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徐家姐姐秋梨饼3盒(原味,125克/盒*3)
徐家姐姐秋梨饼3盒(原味,125克/盒*3)  

其他可选规格:

如需搭配芝麻味秋梨饼, 请备注

品名:徐家姐姐秋梨饼(原味)

规格:125克/盒*3(独立包装,1盒15~20袋不等,以重量称足为准)

配料:

口感:弹、糯,有韧劲,不粘牙,回味清爽,不腻

生产日期:见包装

保质期:6个月,常温、密封、防潮

制作方式:梨挑选、清洗、去核、熬制、翻炒、分剂子成型、低温烘干

特别提醒:
❶ 秋梨饼为手工造型,每块小饼都有自己的个性,高矮胖瘦不同,
❷ 每盒净重125克,袋数不确定,大概是15~20袋,以实际称重为准

产品溯源:

酸甜苦辣咸,
各有其味,
甜,大多都是喜爱的,
一块糖或者饼,能勾起食物匮乏年代兄弟姐妹间那么温暖的回忆,
时下,朋友互赠的礼物,
糖、饼,仍然占居C位,
因为,它们,让人开心,

翻看老照片,
用梨和老冰糖来手作秋梨糖,
我们竟已10年了!
2016年,头一块秋梨糖做出来,刚上小学的孩子小米是我们的试吃官
2025年,头一块秋梨饼做出来,小米拉上他的同学,仍旧是我们的试吃官

我问他们,味道如何,
得到的回复是“还可以”,
我继续追问,还要再来几块吗?
回复是“可以呀”

一块饼,孩子能伸手再拿,味道肯定错不了的。

从秋梨糖,到秋梨饼,
从添加老冰糖,到仅依靠梨本身的清甜味,
一个字的不同,内里是“我们听劝”,把大家的希望听进心去,跟上大家对食物更健康追求的步伐,也努力把食物做得更有趣。

古话说,打铁撑船磨豆腐,世上三大苦。
其实,它们只作为代表,很多事,要做好,没有下苦功夫,哪里行?!

秋梨饼,也一样,
没有糖的助力,更考验原料梨的反复选择,和制作手艺。
没有防腐剂的加持,考验火候的把握——不太干也不太湿,这样,既有弹糯的口感、又不因太湿而坏掉。
还考验,能否有那份毅力,半夜起来给一块块小饼翻身,防止小饼子们一面热得要命,一面冷得发抖
这款新做的秋梨饼,分享给大家不一样的感觉。


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