产品名称：熟甜杏仁

产品品种：南杏仁

种植方式：生态种植

配料表：野生甜杏仁、藏青盐

保质期：180天

包装方式：罐装

产地：山西大同（平人农场有山西灵丘、北京昌平两个基地， 杏林位于山西，因山西发货不方便， 因此杏仁北京发货）

发货地：北京市昌平区兴寿镇麦庄村平人农场

储存方式：阴凉、干燥、避光处存放

关于发货：京东快递，中午12点前订单 ，当天安排发出 12点后订单隔一天安排，疆藏不发货

注意事项：开封即食，儿童需成人监护下食用 

产品溯源：

“平人者，不病也。”这句话源自《黄帝内经 · 素问》，平人农场的“平人”二字便出自于此。唐代医家王冰也给“平人”做了注释，就是没有太过也没有不及的人叫做平人，处在中和之道上。
平人农场的创始人夏啸进先生（照片左一黑衣），1998年自清华大学热能系毕业后，便加入了华润集团。11年间，一直在房地产行业工作，从基层工员工成长为公司管理者

一个个房地产项目不断升级着人们的城市生活，与此同时，农村环境破坏、食品安全问题、慢性疾病爆发，产生了巨大的反差，让人忧心忡忡。
夏先生一直积极参与推动环保项目，并对中国传统文化感兴趣，向往天人合一的自然状态。也许是机缘巧合，也许是命运安排，在2011年，夏先生离开熟悉的领域，投身到艰苦的有机农业中，创办了平人农场。
平人农场位于北京昌平兴寿镇，创立于2011年，自主经营北京麦庄基地和山西灵丘基地，总耕种面积约150多亩，执行严格的有机生产标准，采用畜粪麻渣豆渣堆肥，逐步改良土壤，生物方式防治病虫害，还原自然界的生态平衡，为消费者提供高品质健康食材，让每一棵蔬菜，每一个果子，都是自然味道，入口既感知“平人”状态。

平人农场经过十多年严格执行有机标准种植，得到了国内外政府、学者、环保人士以及消费者的高度认可。

产品检测报告：

甜杏仁常见疑问解答

1.   甜杏仁多吃会有毒吗？

答：甜杏仁不同于苦杏仁，苦杏仁是不能多吃的，苦杏仁中含有一种苦杏仁甙（也叫氰甙），而甜杏仁味甘，性平，归经入肺、大肠，无毒。

2.   甜杏仁有做植酸处理吗？

答：平人农场甜杏仁只是经过晾晒和铁锅炒制，没有做植酸处理。

3.   为什么有些杏仁吃起来发苦？

答：第一种情况是苦杏仁：因为甜杏仁在山上会有和苦杏仁靠的比较近的时候，杏仁成熟落到地上，捡杏仁可能会混在一起，我们会挑出来，极少数会有遗漏的；第二种情况是火候大：因为杏仁是柴火铁锅人工炒制，不是工厂统一的低温烘烤，所以偶尔会有火候偏大，吃起来有些微苦。

4.   甜杏仁是有机的吗？

答：在山西省灵丘县山上一直有很多野生苦杏仁，后来栽了很多甜杏仁提高当地经济收入，但是因为基本都在山上，管理非常困难，加上近几年气候变暖，倒春寒发生更频繁，早春杏仁开花容易被冻死，经济效益差，村里老人都不管理，只在每年杏仁成熟掉落在地，上山捡杏仁。而很多杏仁因为都来不及捡，都留在山上。

5.   甜杏仁和巴旦木一样吗？

答：巴旦木是桃属扁桃亚属的植物，扁桃的仁，是一种桃仁，在美国大面积规模种植。杏仁是杏属，山杏的仁，

6.   甜杏仁吃了容易长胖吗？

答：甜杏仁富含人体所需各种营养，但含有较多的膳食纤维，食用容易增加饱腹感，一般一天不会吃太多（每天三四十粒），除非特别喜爱，吃很多。

7.   吃甜杏仁有哪些好处？

答：首先是好吃。再者甜杏仁富含黄酮类，多酚类等成分，黄酮类和多酚类可以有效降低胆固醇含量，降低心血管疾病风险。根据医典《四川中药志》：甜杏仁“入肺、大肠二经，治虚劳咳喘，肠燥便秘。能润肺宽胃，祛痰止咳。治虚劳咳嗽气喘，心腹逆闷。”（仅供参考）