品名：野生苦笋

产地：福建泉州永春县

加工：去壳后当日柴火灶煮熟自然冷却

包装：真空包装，2斤/包*2

储存：收到放冰箱保鲜即可，真空状态可以放半年以上

物流：中通快递，下单3日内发货

供货时间：约15日

吃法：多种吃法，炒酸菜，炖汤，炒笋可以多放油

风味：苦笋的苦有人非常喜欢，若需要把苦味降低可以切片后泡水或焯水再烹饪。

野生苦笋介绍：

苦笋是一种药食同源的时令山珍，口感微苦，风味独特，煮熟后软而不烂，每年3-5月野生苦笋可以再南方大部分地区的丘陵天然竹林中，我国已有规模化且成熟的人工种植技术。古老农耕给大家找到纯野生的产量低，大小不一，风味更佳，是村民上山少量采摘，采摘非常辛苦，采收后还要统一去壳，煮熟，冷却后包装给大家发货，北方地区的朋友可以在网上搜索相关视频介绍苦笋的各种烹饪方式，值得大家品尝一下。

煮熟后的苦笋：

经过长时间柴火煮，去除草酸，苦味会变淡些，若还不能接受可以滚刀切或切片后再焯水一次。

刚出土的野生苦笋

刚采收的苦笋

真空包装，一袋2斤，一份2袋共4斤给大家发货。

酸菜煮苦笋

更多烹饪方式可以到视频号搜索。