品名:桃71园福建安溪谢章民的古树古法龙眼干
规格:1斤/件
产地:福建泉州上山村
产品特点:野长古树龙眼,当地古树老品种,遵古法制作
古法制作过程:
1、选老树,只选当地的老品种。摘野长鲜龙眼;
2、严格遵照祖辈程序:选果-清洗-两次焙火;
绝不加入任何“化学辅料”和“清洗剂”。
3、坚决用“龙眼木”当焙火材料,绝不使用其它木炭;
4、通风再晒3次约一周时间,开始分装。
注意事项:
1、龙眼干作为极佳补品,不易上火的吃法:掐破外壳,连核带壳与肉,煲汤、煮粥、养生茶、入药。
注:同“中药”吃法一样,重在煮水喝汤。如果仅吃肉,阴阳难调,易上火。
2、用土灶“焙”火,龙眼干带点木柴烟味,介意此祖法者,请慎购!
3、食用前,龙眼外壳的粉末,水冲即可自然落掉。
4、每斤大约在160-180粒左右,1人吃购买3斤够调养一个周期。
关于保存:
正常一两年没问题,若有受潮太阳晒晒即可,
尽量不放冰箱,最便宜的储存方式,
老树龙眼补元气的, 一般不放冰箱,
放冰箱有寒气,做药用谢章民说会晒干一点。
产品溯源:
谢章民的古树古法龙眼干生产过程:
龙眼选择:五棵百年老树龙眼【上自下圆长老和食物森林生态交流群的一点妈实地考察】
龙眼采摘:一二十米高空采摘,树上搭梯 徒手攀爬采摘,竹梯高空十五米以上 ,我也上来试试,有点恐高,一二十米还要采摘自如,真心不易。
遵古法烘焙【雷公雷公泡炙】:人工剪果【现在就一些留守老人干这个】-清洗-成果
龙眼木同时也是天然无烟果碳-头道24小时烘焙-中间不能离人,随时调整火候-中间每隔8小时进行上下翻焙-24小时后6成干出炉(放24-36小时)-第二次上炉小火烘焙6小时达8成干出炉-放几天再太阳晒吸收阳光精气至成品。
平时存储龙眼木【为什么用龙眼木烘焙?:龙眼木烘焙1能培固龙眼的药性。2、多年生龙年木之药性增补其气】
神农本草经云:百物与人殊体,而人借以养生却病者,何也?盖天地亦物耳,惟其形体至大,则不能无生。
其生人也得其纯,其生动物也得其杂,其生植物也得其偏。顾人之所谓纯者,其初生之体然耳。及其感风寒暑湿之邪,喜怒忧思之扰,而纯者遂漓;漓则气伤,气伤则形败。而物之杂者、偏者,反能以其所得之性补之、救之。
龙眼补益心血:让您做个精气神饱满的人
冯氏锦囊秘录:龙眼禀稼穑之化,故味甘、气平、无毒。入足太阴、手少阴经。少阴为君主之官,藏神而主血。甘能益血补心,则君主强神明通,五脏安矣。且甘能补脾,脾得补则中气充足,化源不竭,五脏更安,百邪俱辟,心乐神怡,耳目聪明,轻身耐老也。龙眼取肉入药者,甘先入脾也。古方归脾汤中,功与人参并奏,《本经》一名益智,裨益脾之所藏,补心虚而长智,悦胃气以培脾,除健忘与怔忡,能安神而熟寐,不热不寒,和平可贵,养肌肉,美容颜,多服强志聪明,久服轻身不老,若肠滑中满者忌之。
龙眼肉服用法:按∶方外服龙眼法,五更将不见水干龙眼,以舌在齿上取肉去核,即是舌搅华池之法,细细嚼至渣细成膏,连口中津,然咽下,如咽甚硬物毕,又如前法,食第二枚,具服九枚。约有一时许,服毕方起,辰巳二时,又服九枚,未申二时,又服九枚,临卧又服九枚,一日四次、却有半日之工、服龙眼则气心净,且漱津纳咽,是取坎填离之法,劳症者勤行一月,无不愈者,方土秘之。
如何吃到古树龙眼干全部的元气?
龙眼干养心安神、聪明增智、开胃益脾、补虚强身,为医家恃重之物。然龙眼壳及内在之核心仁,俱是药中良剂,药效之佳竟有无可比拟与替代,非仅废物不废之谓也。
食用建议:整个清洗捏破,入药、煲汤、煮粥、养生茶等。不建议纯粹当作零售甜食对待。
宁夏回族人很会吃龙眼干:宁夏八宝茶里,用的就是带壳也带核的完整龙眼干,八宝茶饮法 饮用时取茶料置于碗中,将桂圆、红枣果壳破开(利于有效成分迅速浸出),沸水冲之。第一次加水用茶盖滤去,曰流茶。二次加水便可饮用,即冲即饮。其香气清婉、浓醇爽口、馥郁宜人。 据国家人口普查,回族长寿老人多于其它民族,和回族饮茶养生之道大有关系。如八宝茶中有很多是延年益寿的“养生果”,经常喝它有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,延年益寿的保健作用。
温馨提示:
1、古树龙眼自然野长有大有小,果肉较薄,喜欢人工栽培,大小一致,大果肉勿拍。
2、本品适合入药、膳食、养生,调理者,数量有限以零食为目的勿拍。