商品名称：桃118园老醋老姜（醋泡姜）+醋泡黑豆（各1瓶，共2瓶）

产地：桃118园（福建省泉州市永春县云峰岩）

包装：128g*2瓶（醋和姜片实际不低于160g/罐）

配料：桃118园自种老姜；古法酿造老黑醋；云南老冰糖；茶卡盐（冰糖降低辣度，盐为了改善口感，添加量都很少）

承诺：拒绝色素和添加剂，拒绝毒姜，绝不泡药，不硫磺熏，纯生态种植。

发货时间：2日内发货，偏远地区不发货。

快递公司：中通快递，需要顺丰到付可以备注

醋泡姜：

醋泡黑豆：

品名：老醋黑豆（古老农耕定制醋泡黑豆）

规格：150g/瓶*2（固形物大于或等于80%）

配料：悦意有机黑豆，古法酿造黑醋

食用方法：开盖即食，下饭、配粥、凉拌或搭配烹饪

储存条件：阴凉干燥通风处常温保存即可，也可以冰箱保鲜

保质期：24个月（生产日期3月12日），可以不放保鲜，常温即可

食品生产许可证编号：SC10435052500782

生产商：福建泉州市永春县酢周边食品有限公司

委托方：古老农耕商城

关于发货：福建泉州永春发货，下单3日内发中通或极兔快递随机

加工方式：黑豆清洗后蒸熟，摊凉，醋泡，装瓶。

关于口感：虽然是在永春生产的，但我们没有采用永春的老醋，原因是永春的老醋酸度偏高（适合烹饪和做蘸料），我们是采用商城一直在销售的老爷爷的古法黑醋，这款黑醋酸度略低，非常适合做醋泡食物，且发酵时间长，有点后味回甜的口感，我们品尝其它醋泡的黑豆，总体大家不太接受酸度太高的口感。

食用建议：每次吃15-30粒，每天2-3次。醋泡黑豆里面的醋不要倒掉，喝开水在杯子里加一点醋，水马上变得好喝，也可以用来凉拌，烹饪菜肴。

产品溯源：

 下图是清洗干净的老姜

由于生长周期长（不低于9个月，露天种植，海拔约800米），切片香气足，色泽黄。

桃118园位于福建省泉州市永春县东平镇云峰岩，这里海拔800多米。

2022年3月起开始开荒种姜，抛荒近8年多的地用挖掘机整平

人工起垄

山顶上没有灌溉用水，我们运来稻草用于覆盖用于保水（腐烂后有点肥力），这块地多年未耕种，加上之前的杂草和多年的落叶均以回到土壤中，我们计划不使用任何肥料和药物。

姜种下地

这里经常云雾缭绕，四周都是百年壳斗科的丛林

我们将地块四周围起来，防止野猪进入

2022年9月实拍，已经人工除草2次，培土2次，没有使用任何肥料和药物。

2022年10月，已经经过7个月的生长，走进姜地生姜的气息非常好闻。

大部分都有开花

很多人没见过，这是近拍的姜花

接下来给大家看看随手拍的常规种植生姜，大多数都使用复合肥和除草剂。

这也是种植在山上，不了解的朋友都会觉得这个环境种植的都是好品质。

土地已经板结严重

旁边随手拍到的各类农药袋子和瓶子

这个水池是用来稀释药物喷洒到姜地里的。

中医认为，姜可以驱寒，吃了寒凉的食物吃点姜，生态农业老师们告诉我们，农药是极寒的，是不是用了农药的姜驱寒的效果就大打折扣？现代人需要多吃姜，哪怕是晚餐也可以，主要是现代人有空调，有冰箱，水果吃的多，基本上都是含量体质。